Prunier Kaviar Osciètre Supérieur Vakuumdose

- Artikel-Nr.: CAVPRU-00134
Wir sind stolz darauf, Ihnen nach über 12 Jahren, in denen wir unsere Störe "Acipenser Gueldenstaedtii" in der Manufaktur Prunier lange und geduldig nach allen Regeln der Kunst gezüchtet haben, die erste Produktion von Prunier Osciètre Kaviar präsentieren zu können.
Diese Kaviarlinie Prunier Osciètre, ist eine perfekte Ergänzung zu unserer traditionellen Kaviarlinie Prunier. Bei der Herstellung können wir die Körner nach Größe, Farbe und Konsistenz auswählen und so für ein unvergleichliches organoleptisches Erlebnis sorgen.
Der Prunier Osciètre Supérieur mit seinen hellbraun-grauen Körnern und seiner cremigen Textur erfreut auch die feinsten Gaumen mit einer einzigartigen aromatischen Persistenz.
Störart: | Acipenser Gueldenstaedtii |
Geschmack: | Subtil, hartnäckig |
Farbe: | Hellbraun-grau |
Jodintensität: | 2/5 (schwach gesalzen) |
Textur: | Cremig |
Korngröße: | 2/3 |
Herkunft: | Frankreich |
Absolutely 100% the best caviar available today
After trying lots of caviar in my time, I decided to try this new Prunier Oscietre. I was not disappointed. This particular caviar is creamy, slightly nutty and ridiculously moreish. I'm converted!