- Artikel-Nr.: CAVFAR-00101
Dieser Kaviar stammt vom Kaluga-Stör (Huso Dauricus), der auch als "Flussbeluga" bezeichnet wird und im Amur-Fluss im Norden Chinas lebt. Wie sein Cousin, der Beluga (Huso Huso), gilt er aufgrund seines reichen und komplexen Geschmacks als eine der feinsten und begehrtesten Kaviarsorten.
Der Geschmack des Kaviars aus unserer Auswahl Pure Kaluga ist buttrig mit nussigen Tönen. Er hat große, glänzende, bernsteinfarbene Körner und eine cremige Textur.
Die Eier sind glatt, schmelzen im Mund und hinterlassen eine anhaltende Fülle am Gaumen.
Die Kombination aus cremiger Textur und komplexen Aromen schafft ein unvergleichliches Erlebnis für Kaviarliebhaber.
Unsere Auswahl an Pure Kaluga ist für ihren exquisiten Geschmack, ihre samtige Textur und ihre anhaltende Fülle am Gaumen bekannt.
Dieses Produkt muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Störart: | Huso Dauricus |
Geschmack: | Robust, buttrig und nussig |
Farbe: | Bernsteinfarbe |
Textur: | Cremig |
Korngröße: | 3/3 (grobkörnig) |
Herkunft: | China |