- Artikel-Nr.: CAVPRU-00150
Wir sind stolz darauf, Ihnen nach über 12 Jahren, in denen wir unsere Störe "Acipenser Gueldenstaedtii" in der Manufaktur Prunier lange und geduldig nach allen Regeln der Kunst gezüchtet haben, die erste Produktion von Prunier Osciètre Kaviar präsentieren zu können.
Diese Kaviarlinie Prunier Osciètre, ist eine perfekte Ergänzung zu unserer traditionellen Kaviarlinie Prunier. Bei der Herstellung können wir die Körner nach Größe, Farbe und Konsistenz auswählen und so für ein unvergleichliches organoleptisches Erlebnis sorgen.
Prunier Oscietra Heritage ist ein ikonischer und seltener Kaviar aus dem Hause Prunier.
Er macht nur 1 % der Jahresproduktion aus.
Sein Korn ist etwas größer, sehr cremig, schmilzt im Mund und entwickelt delikate und komplexe Aromen. Mit seiner goldbraunen Farbe ist er der hellste Kaviar des Sortiments Prunier Osciètre.
| Störart: | Acipenser Gueldenstaedtii |
| Geschmack: | Delikat, aromatische Komplexität |
| Farbe: | Goldbraun |
| Jodintensität: | 2/5 (schwach gesalzen) |
| Textur: | Zart schmelzend im Mund |
| Korngröße: | 3/3 (grobkörnig) |
| Herkunft: | Frankreich |
Prunier Kaviar Tradition Vakuumdose
Prunier Caviar St. James Vakuumdose
Prunier Caviar Oscietra Superior Vakuumdose
Caviar House Finest Caviar Beluga Vakuumdose
Prunier Caviar St. James Vakuumdose
Caviar House Finest Caviar Pure Kaluga Vakuumdose
Ganze Entenleber, Foie Gras im Torchon
CAVIAR HOUSE Caviar Selektion Imperial Grande...
Ganze Gänseleber, Foie Gras im Torchon
Caviar House Finest Caviar Imperial Vakuumdose :
Prunier Kaviar Tradition Vakuumdose
Caviar Almas Beluga Coffret Edition limitée
Prunier Caviar Oscietra Superior Vakuumdose
Caviar House Finest Caviar Beluga Vakuumdose
Prunier Kaviar Originaldose mit Gummiring
Caviar House Finest Caviar Pure Kaluga Vakuumdose
Prunier Kaviar Tradition Vakuumdose
Caviar House Finest Caviar Almas Vakuumdose
Caviar House Finest Caviar Imperial Vakuumdose :
CAVIAR HOUSE Caviar Selektion Imperial Grande...
Prunier Caviar St. James Vakuumdose
Saumon fumé entier pré tranché de Norvège...
Caviar Almas Beluga Coffret Edition limitée
Ganze Entenleber „nature“, Foie Gras Halbkonserven
Ganze Entenleber mit Cognacgelée, Foie Gras...
Ganze Gänseleber mit Champagnergelée, Foie Gras...
Ganze Gänseleber "nature", Foie Gras Halbkonserven
Caviar House Qiandao Selection Premium Vakuumdose