Caviar House Qiandao Selection Premium Vakuumdose

Dieser Kaviar geht aus der Kreuzung der beiden Störarten Acipenser Schrencki und Huso Dauricus hervor, die im Fluss Amur an der Grenze zwischen China und Russland vorkommen. Er wird heute im kristallklaren Wasser des Qiandao-Sees, dem „See der tausend Inseln“, inmitten des chinesischen Gebirges Huangshan gezüchtet. Der Qiandao Premium trägt die harmonischen Landschaften, aus denen er stammt, in sich. Dieser herrliche grobkörnige Kaviar, dessen Farbe zwischen Bernstein und Anthrazit variiert, hat einen sehr typischen Jod- und Buttergeschmack.

Kosten Sie ihn mit einem hochwertigen Sake wie dem Junmai Ginjo von Kuheiji, der aus dem berühmten Reis Yamada Nishiki hergestellt wird.