- Artikel-Nr.: 10201
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Produktinformationen "Balik Fillet Tsar Nikolaj Airport"
Die sorgfältige Zubereitung der aus der Rückenpartie des Lachses gewählten Filets lässt die Tradition des Zarenhofes wieder aufleben. Seit seiner Wiederentdeckung gilt dieses Verfahren als Garant kulinarischer Meisterwerke: Die vollständige Seitenpartie – die Classic Side – des Lachses wird nach der Balik-Methode mild geräuchert. Nach dem sorgfältigen Filetieren ist jedes Gramm des Balik Fillet Tsar Nikolaj eine wahre Gaumenfreude! Wir empfehlen, das Balik Fillet Tsar Nikolaj vertikal in Medaillons von ungefähr einem Zentimeter Breite zu schneiden. So genießen Sie diesen köstlichen Balik Lachs und seinen unerreichten Geschmack am besten.
Haltbarkeit: 21 Tage ab Produktion
Herkunft: | Norwegischer Zuchtlachs (Salmo Salar) |
Land der Herstellung: | Balik Farm, Schweiz |
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Inhalt 30 Gramm (2.400,00 CHF / 1000 Gramm)
ab 72,00 CHF /30 Gramm
Inhalt 30 Gramm (3.400,00 CHF / 1000 Gramm)
ab 102,00 CHF /30 Gramm
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Inhalt 120 Gramm (141,67 CHF / 1000 Gramm)
17,00 CHF /120 Gramm
Inhalt 120 Gramm (483,33 CHF / 1000 Gramm)
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NEU
Inhalt 0.25 Liter (56,00 CHF / 1 Liter)
14,00 CHF /0.25 Liter
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