BY OTT Rosé , Côtes de Provence AOC 75cl

BY.OTT Rosé 2023

Producteur :
Marcel Ott, ingénieur agronome alsacien entreprend de créer, en 1896, un grand domaine viticole portant son nom dans le sud de la France.
Depuis 2004, les Domaines Ott appartiennent à la Roederer Collection.
La production est faite dans le respect de la nature, orientée vers un travail de qualité, qui a toujours été la règle d'or de cette famille de viticulteurs.
Dans les vignobles et les caves, règnent des règles écologiques sévères. Les vins des Domaines Ott se sont distingués non seulement dans la France entière mais également hors des frontières.
Avec élégance et prestige, les crus des Domaines Ott sont présents sur les plus grandes tables du monde.
Le Domaine Ott est plus que jamais à la mode sur la Côte Méditerranéenne et les amateurs de rosé lui vouent un culte absolu.


Note de dégustation:
La robe se pare d'une délicate teinte pêche, brillante et éclatante.
Le nez, très expressif sur la nectarine et la rose, évolue vers la grenade avec une pointe d'amande fraîche.
Ample, la bouche s'équilibre entre de gourmands arômes de fruits jaunes et le relief du pomelo, jusqu'à une finale tonique, portée par les zestes d'agrumes. L'ensemble s'étire et offre une agréable longueur.

Assemblage:  25% Cinsault, 60% Grenache, 5% Mourvèdre, 10% Syrah.
Appellation: Côtes de Provence AOC
Température de consommation: 8-10°C