Saumon Gravlax pré tranché de Norvège (1,2kg approx.)

Livraison réfrigérée sous 72h (jours ouvrés) en Suisse et le Liechtenstein. 

Profitez de la livraison offerte dès 300 CH pour toute la Suisse et le Liechtenstein.

Le saumon fumé gravlax est une recette emblématique des pays nordiques : le saumon cru est longuement mariné dans un mélange de sel, de sucre, d’aneth et d’épices, qui rehausse délicatement ses arômes et sublime sa note fumée naturelle.

Découvrez notre saumon fumé Sélection Caviar House, issu des eaux froides et préservées de Norvège.
Bénéficiant de plus de cinq décennies d’expertise française, chaque poisson est travaillé manuellement : levé, préparé et soigné dans le respect des méthodes artisanales. 
Son fumage lent et précis, réalisé à basse température, développe une saveur raffinée tout en maintenant une texture exceptionnelle, mêlant fermeté et fondant.

Poids moyen : 1,2 kg