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Oeufs de saumon BALIK KITCHEN
Oeufs de saumon BALIK KITCHEN
La rogue pour les oeufs de saumon BALIK KITCHEN est obtenue à partir de saumon norvégien adulte. Plongée dans un sel liquide, elle atteint la consistance parfaite. Les oeufs de saumon BALIK KITCHEN sont parfaits pour de délicieux...
Conditionnement 100 gr
30,00 CHF /100 gr
Bougie Balik Kitchen
Bougie Balik Kitchen
La note principale de la bougie BALIK est le subtil parfum de musc blanc. Elle est fabriquée à partir de cire 100% végétale dans une manufacture en France, en exclusivité pour BALIK. Laissez-vous séduire par la note boisée-poudrée...
26,00 CHF / pièce
Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 – Edition noire
Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1 – Edition noire
La Manufacture Balik ne cesse de vouloir marier tradition et modernité, sous l’égide de la plus haute qualité. Avec le Balik Fillet Tsar Nikolaj N°1, Balik présente son chef-d’œuvre : un délice qui reflète nos ambitions en matière de...
Conditionnement 500 gr (62,00 CHF / 100 gr)
310,00 CHF /500 gr
Le pain Balik
Le pain Balik
Ce pain au levain croustillant aux arômes puissants accompagnera parfaitement le doux saumon Balik. Un pain Balik est idéal en quantité pour accompagner deux tranches de saumon. Ce pain frais est particulièrement recommandé pour les...
Conditionnement 500 gr (16,00 CHF / 1000 gr)
à partir de 8,00 CHF /500 gr
Balik Sjomga Orange
Balik Sjomga Orange
Notre sélection de Balik Sjomga fait revivre la tradition scandinave consistant à raffiner et à améliorer gustativement la texture du saumon fumé par l’ajout d'ingrédients recherchés. Les filets prélevés sur la partie ventrale du saumon...
Conditionnement 270 gr (22,50 CHF / 100 gr)
60,75 CHF /270 gr
Balik Tartare au basilic
Balik Tartare au basilic
Le tartare de saumon Balik Classic est agrémenté de basilic, de fines herbes et de séré maigre. Cette combinaison confère au saumon Balik une touche méditerranéenne qui enrichira agréablement chacune de vos entrées. Durée de...
Conditionnement 100 gr
18,00 CHF /100 gr
Balik Tartare à l’ail et au piment
Balik Tartare à l’ail et au piment
Le tartare de saumon Balik Classic, assaisonné d’ail, de piments et de séré maigre. Si vous aimez les saveurs épicées, ce mélange original est fait pour vous. Savourez cette spécialité, à deux ou à plusieurs ! Durée de conservation: 15...
Conditionnement 100 gr
18,00 CHF /100 gr
Balik Tartare Classic
Balik Tartare Classic
Une spécialité exquise faite de saumon norvégien (Salmo Salar), fumé en Suisse d’après une recette originale russe, haché et agrémenté de séré maigre. Savourez l’arôme inégalable du saumon Balik Classic. Durée de conservation: 15 jours à...
Conditionnement 100 gr
16,00 CHF /100 gr
Balik Sjomga Tradition
Balik Sjomga Tradition
Notre sélection de Balik Sjomga fait revivre la tradition scandinave consistant à raffiner et à améliorer gustativement la texture du saumon fumé par l’ajout d'ingrédients recherchés. Les filets prélevés sur la partie ventrale du saumon...
Conditionnement 270 gr (22,50 CHF / 100 gr)
60,75 CHF /270 gr
Balik Side Gravlax Prétranché
Balik Side Gravlax Prétranché
Gravlax signifie littéralement « saumon enterré ». Les Scandinaves ont découvert il y a des siècles cette méthode naturelle pour conserver le saumon frais jusqu’à plusieurs semaines. Et nous avons adapté et affiné cette tradition. Après...
Conditionnement 900 gr (24,50 CHF / 100 gr)
220,50 CHF /900 gr
BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE
BALIK CLASSIC PRESLICED SIDE
Pour la préparation classique, les saumons spécialement sélectionnés (Salmo Salar) sont fumés dans le ferme Balik. Ensuite, les flancs entiers sont patiemment préparés à la main pour ôter les arêtes et la peau. Comme l’arôme original...
Conditionnement 1100 gr (24,50 CHF / 100 gr)
269,50 CHF /1100 gr
BALIK CLASSIC WHOLE SIDE
BALIK CLASSIC WHOLE SIDE
Pour la préparation classique, les saumons spécialement sélectionnés (Salmo Salar) sont fumés dans le ferme Balik. Ensuite, les flancs entiers sont patiemment préparés à la main pour ôter les arêtes et la peau. Comme l’arôme original...
Conditionnement 1200 gr (24,50 CHF / 100 gr)
294,00 CHF /1200 gr
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