
- Artikel-Nr.: CAVFAR-00026
Seit 1950 hat Caviar House sich auf diesen wunderbaren „Schatz“ spezialisiert. Über die Jahre konnten wir unseren privilegierten Status beibehalten, den besten Kaviar zu selektieren und zu klassifizieren. Gelegentlich stoßen wir bei der Selektion auf etwas Einzigartiges, wie z. B. eine spezielle goldene oder schwarze Färbung oder sehr große Rogen. In der Vergangenheit wollten viele unserer Kunden an der Kaviarselektion und -gewinnung teilnehmen und sie miterleben, um gleich anschließend die Delikatessen direkt mitzunehmen.
Im Laufe der Jahre wurde die Kaviarselektion zu unserer speziellen Aufgabe. Es wurde unser höchstes Ziel, den weltbesten Kaviar zu selektieren und zu produzieren. Mit Begeisterung stellen wir uns der Herausforderung, für unsere Kunden den typisch klassisch-feinen Kaviar zu finden.
Caviar House & Prunier bietet Ihnen heute die beste Auswahl an feinstem Kaviar. Unsere Rogen kommen ausschließlich von den besten Stör-Farmen der ganzen Welt, die exklusiv unsere Methoden zur Herstellung von feinstem Kaviar anwenden.
Dieser spezifische Kaviar, auch unter der Bezeichnung „pur sel“ bekannt, ist großkörnig und tiefschwarz. Er besticht durch seine kräfigen, vielfältigen Aromen und seinen unendlich langen Abgang. Als Begleiter Ihrer feinsten und kreativsten Rezepte wird er mit einem großen Riesling oder einem Vin Jaune des Jura genossen.