Ganze Gänseleber, mit Champagne Rosé Aspik

Eine süße Verbindung von ganzer Gänsestopfleber und Champagne Rosé. Die aromatisierte Sülze umgibt die Gänsestopfleber und verleiht ihr eine wunderbare Geschmeidigkeit und eine schöne Farbkombination.
Das Produkt wird bei 80°C gekocht und muss im Kühlschrank zwischen 0 und 4°C aufbewahrt werden.
Die Haltbarkeit beträgt 1 Jahr ab dem Herstellungsdatum.

Caviar House & Prunier ist ständig auf der Suche nach Köstlichkeiten von höchster Qualität, die unsere Philosophie und unsere Grundsätze widerspiegeln. Die Spezialitäten von Edouard Artzner sind das Ergebnis dieser Suche. Seit mehr als zwei Jahrhunderten bereiten die Köche von Edouard Artzner im Einklang mit der elsässischen Tradition die größten Foie Gras aus dem Elsass zu.